‘시고르 경양식’ 첫화 - 시골 레스토랑 촬영지 / 가루 못쓰는 가루요리사 / 차인표 새 분노 시리즈

#시고르 경양식 1화

강식당, 윤식당 이후에 한동안 잠잠하다 싶더니 이번엔 경양식입니다. JTBC 월요일 예능 '시고르경양식'이 첫방송했어요.

차인표, 최지우가 예능 나들이를 했고 ‘가루요리사’로 유명한 이장우가 나왔네요 ㅋㅋ 요리 꽤나 한다는 최강창민과 이수혁, 조세호가 나옵니다.

‘시고르경양식’은 강원도 삼척 근덕면 덕산리 마을회관을 레스토랑으로 바꿔서 운영해요. 꽤나 이쁜 마을이에요. 그래서 손님도 마을주민을 대상으로~

작은 시골 마을에도 미슐랭급 요리를 선보이겠다는 각오의 팝업 레스토랑이에요. 취지는 일단 좋은데요?

섬세하고 꼼꼼한 대표 최지우, 헤드 셰프는 차인표입니다. 수 셰프는 이장우, 스페셜 셰프는 최강창민이고요. 수 솊 왜케 웃기지 ㅋㅋㅋ

가루요리사는 이제 가루 못써요 ㅋㅋㅋ 가루 쓰면 해고 당해요 ㅋㅋ

홀 서빙은 바 매니저 조세호, 홀 매니저 이수혁. 역대 식당 예능을 보면 홀이 결코 만만치 않죠 ㅋㅋㅋ

정식 오픈 전에 프렌치 전문 셰프로부터 요리를 배우는 과정부터 그려지는데요

완성된 요리가 꽤나 그럴싸 하죠??

오픈 D-1. 마을 고객인 덕산리 주민들에게 개업 떡을 돌려보고요. 최지우 대표는 테이블 세팅을 야무지게 해봅니다.

조세호와 이수혁은 실제 역할극을 통해 미리 주문 방식을 꼼꼼하게 체크해 봅니다.

그 사이 요리 스승이자 멘토들의 기습 방문!

수 없이 연습했지만 실전은 만만치가 않은데ㅋㅋㅋ
우리의 헤드셰프 차인표는 분노 ㅋㅋㅋ

분노 양치에 이은 새로운 분노 시리즈인가요 ㅋㅋㅋ

뒤늦게 음식 알레르기가 있는지 물어보고요 ㅋㅋ 주문 다 들어갔는데 ㅋㅋ

쉐프들의 평가는 그닥… 우째여

와인 주문 받는데 주방은 와장창 ㅋㅋㅋ 뭘 자꾸 깨 ㅋㅋ 갑자기 시장통 같아진 분위기

와인은 조금 주고 ㅋㅋㅋㅋ 수프 먼저 내놓고 다 식을 때쯔음 빵을 내오는데 유산지가 붙어서 서빙을 못해 ㅋㅋㅋ

결국 셰프들은 메인 요리도 못 먹고, 다시 주방과 홀 점검을 도와주는데요. 이번엔 갑작스런 마을 대표 시식단 등장! 시장님?ㅋㅋ

모두가 당황하는 가운데 ㅋㅋ 사실상 셰프들이 다 도와줬어요

강식당은 시끌벅적한 맛으로 봤다면, 시고르 경양식은 우아하고 포근한 맛으로 보면 좋을 것 같아요.

꾸벅꾸벅 졸면서 보고 싶은 그런 예능입니다. 추천!